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Pancetta and Guanciale

Pancetta and guanciale are two of the typical cured meats that best tell the popular tradition of Calabria.

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  1. Pancetta di Calabria DOP
    Pancetta of Calabria PDO - Salumificio Menotti
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  2. guanciale stagionato calabrese
    Seasoned Calabrian Guanciale - Salumificio Fratelli Pulice
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    €8.00
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  3. pancetta tesa stagionata
    Seasoned Pancetta Tesa Calabrese - Salumificio Fratelli Pulice
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    €8.90
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  4. Guanciale di Suino Nero di Calabria
    Calabrian Black Pork guanciale 400g - Salumificio Agrota
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    €10.20
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  5. Pancetta di Calabria arrotolata 400/450 g ca. - Salumificio Menotti
    Pancetta di Calabria arrotolata 400/450 g ca. - Salumificio Menotti
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    €10.50
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  6. Pancetta tesa di Suino Nero di Calabria
    Calabrian Black Pork pancetta 250g - Salumificio Agrota
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    €8.50
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  7. Calabrian Guanciale - Salumificio Menotti
    Calabrian Guanciale - Salumificio Menotti
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    €8.00
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  8. Red pancetta tesa "la nostrana" - Salumificio Menotti
    Red pancetta tesa "la nostrana" - Salumificio Menotti
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    €7.50
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