Archivi Mensili: Gennaio 2022

  1. Pasta con la verza e acciughe

    Pasta con la verza e acciughe

    Pasta con verza e acciughe, un primo piatto semplice e squisito. Una ricetta ideale per riscoprire la verza, che in questo piatto diventa un delicato condimento per la pasta.

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  2. Fettuccine al nero di seppia con pomodorini

    Fettuccine al nero di seppia con pomodorini

    Le fettuccine al nero di seppia con pomodorini rappresentano un magnifico scorcio d’Italia, dal Lazio alla Calabria. Una ricetta bella come il nostro Paese.

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  3. Ricetta della fonduta di Caciocavallo

    Fonduta di Caciocavallo

    Questa crema di caciocavallo si può gustare al naturale, magari spalmata su una bruschetta di pane casareccio, o per accompagnare secondi piatti di carne.

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