Freselle Classiche 250 g - Forno Petrone
Umile, coriacea, versatile. Così è la fresella, o frisedda, o frisa, sorta di pane biscottato che nella stagione calda diviene protagonista sulle tavole del sud. E' incerta l'etimologia del nome, con le sue innumerevoli varianti locali. Di certo c'è che sulla Fresa Petrone potete permettervi di assaggiare tutto: dal formaggio, alle varie tipologie di conserve sott'olio o, semplicemente, condirle e gustarle con olio, pomodoro, origano e sale.